肉禽類預(yù)制菜正在持續(xù)升溫，2022年，有67.7%的消費(fèi)者較上一年肉禽預(yù)制菜消費(fèi)變多。中國是全球第二大牛肉消費(fèi)國，牛肉類預(yù)制菜也在風(fēng)口契機(jī)下進(jìn)一步崛起。2021年牛肉類預(yù)制菜市場規(guī)模為220億元，占到預(yù)制菜市場的6.4%。